澳門最優質、最受歡迎之商業銷售博覽會
澳門作為國際旅遊發展蓬勃的城市，每年接待超過二千八百萬來自大陸的遊客及商務觀光客，加上香港、東南亞和葡萄牙等歐盟市場，可說是商機無限。特別現時港澳、大陸等地區對美食及進口食品的需求十分龐大，澳門亦建設了很多極具豪華的五星級酒店，因此所需求的食品品質要求非常高且種類多。
台灣食品亦早在十多年前已開始進入澳門，而台灣食品與產品的質量及安全已畫上等號，並深深打進澳門市民的心目中。據統計，近年由澳飛往台灣的旅客超過百多萬人次，為滿足本澳市民及大陸遊客對台灣美食的渴求，因此，首屆於澳門舉辦大型及優質的全台灣美食伴手禮及小吃嘉年華。
而本次展會主要分為台灣伴手禮及台灣小吃兩大類，為澳門市民及大陸遊客提供不同的台灣優質美食，大會將透過本次的展會平台加強澳門企業與台灣企業的生意發展。同時大會亦邀請了大陸的企業參觀是次展銷會，尋找兩地的合作夥伴。
